Gommiels | Formulación y proceso de producción de gomitas de miel mediante el uso de agentes gelificantes para mejorar su textura y calidad. UTEPSA INVESTIGA [Internet]. 2024 Sep. 10 [cited 2024 Nov. 21];7(1):58-74. Available from: https://investiga.utepsa.edu/index.php/revista/article/view/19